Ushbu maqola Xorazm musiqiy madaniyatining yirik namoyandalaridan biri, iste’dodli bastakor, ustoz-shogird an’anasi davomchisi va tajribali pedagog Bozorboy O‘rinov faoliyatiga bag‘ishlangan. Unda O‘rinovning Xorazm maqom san’atini rivojlantirishdagi xizmatlari, xalq og‘zaki ijodi va professional musiqa uyg‘unligi asosida yaratilgan asarlari yoritiladi.
Bul maqala qaraqalpaq muzıka mádeniyatınıń rawajlanıwına salmaqlı úles qosqan tanıqlı professional kompozitor Ǵayıp Demesinovtıń dóretiwshiligine arnalǵan. Kompozitordıń dóretiwshiliginde onıń vokal janrındaǵı shıǵarmaları úlken orınǵa iye bolıp, maqala dawamında tiykarınan kompozitordıń Watan temasına arnalǵan “Ózbekstan Watanım menıń”, “Tuwılǵan jerge”, “Qońırattıń qızları bar” qosıqları mısalında shıǵarmalar talqılanıwı kórip shıǵıldı.
Ushbu maqolada sutni qayta ishlash jarayonlarida oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash bo‘yicha zamonaviy texnologik yechimlar ko‘rib chiqiladi. Gigiyena talablariga rioya qilish, mikrobiologik xavflarni kamaytirish, ilg‘or avtomatlashtirilgan tizimlar, hamda HACCP tizimining joriy etilishi orqali xavfsizlikni oshirish usullari tahlil qilinadi.