Ushbu maqolada meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish uchun pektin asosidagi qoplamalarning texnologik xususiyatlari o'rganilgan. Tadqiqot natijalariga ko'ra, pektin asosidagi qoplamalar meva-sabzavotlarning nafas olish tezligini pasaytirishi, namlik yo'qotilishini kamaytirishi va mikroorganizmlar o'sishini sekinlashtirishi aniqlangan. Bu qoplamalar ekologik toza va iste'molchilar uchun xavfsiz bo'lib, saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytirish imkonini beradi.
Mazkur maqolada Toshkent shahrining 1945-1991 yillar oralig‘idagi iqtisodiy va ijtimoiy rivojlanishi tahlil qilinadi. Urushdan keyingi tiklanish jarayonlari, shahar sanoati va urbanizatsiyasining jadallashishi, aholi turmush darajasini yaxshilashga qaratilgan siyosatning ijobiy va salbiy jihatlari yoritiladi. Shuningdek, maqolada 1966-yilgi zilzila va uning oqibatlarini bartaraf etish jarayonlari, Toshkent metropoliteni qurilishi hamda transport va infratuzilmaning rivojlanishi kabi mavzular keng ko‘lamda yoritilgan. Shahar ta’limi, sog‘liqni saqlash tizimi va madaniy hayotdagi yutuqlar bilan bir qatorda mavjud muammolar ham tahlil qilingan. Ushbu davr Toshkentni nafaqat mahalliy, balki Markaziy Osiyoning muhim strategik markazi sifatida shakllanishida alohida ahamiyat kasb etganligi bilan xarakterlanadi.