16.10.2024 "Modern Science and Research" xalqaro ilmiy jurnali 1 seriyasi. Volume 3 Issue 10
Abstract. Oziq-ovqat tarkibidagi mineral moddalar, ularning xususiyatlari va mineral moddalar nima uchun kerakligi haqida qisqacha malumotlar berib boriladi, mineral moddalarning nafaqat oziq-ovqat mahsulotlari tarkibidagi ahamiyati balik uning insonlar organizmida tutgan o‘rni haqida maqolada aytib o‘tiladi.
Keywords: Mineral moddalar, fermentlar, anorganik hayot faoliyati, kaliy, magniy, temir, natriy, fosfor, xlor, kalsiy, ftor.