Abstract. Don yetishtirish texnologiyasi sohasi ilg‘or ilmiy va texnologik innovatsiyalarni o‘zida mujassam etganligi sababli tez o‘zgarishlarga guvoh bo‘lmoqda. Ushbu muqaddima don yetishtirishdagi sezilarli o‘zgarishlar va yaxshilanishlar haqida umumiy ma’lumot beradi, asosiy e’tibor an’anaviy usullardan zamonaviy, texnologiyaga asoslangan amaliyotga o‘tishga qaratiladi. Maqolada ushbu texnologiyalarning global oziq-ovqat talablarini qondirish va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashdagi muhimligini ta'kidlab, don yetishtirishning ilg'or tajribalarini doimiy ravishda moslashtirish va o'zlashtirish zarurligini ta'kidlaydi.