05.06.2024 "Modern Science and Research" xalqaro ilmiy jurnali 1 seriyasi. Volume 3 Issue 6
Abstract. В статье представлены показатели безопасности, в частности микробиологические показатели касательно детского питания из рыбы и рыбной продукции, приведенные в специальном техническом регламенте, а также их допустимые нормы.
Keywords: рыба, специальный технический регламент, идентификация, микробиологические показатели.